Intercontinental Shenzhen Dameisha Resort, An Ihg Hotel

“Un complejo intercontinental que mejora lentamente...”

Dameisha, un lugar de escapada a la playa para los residentes de Shenzhen y el cercano Hong Kong. Ubicada en el distrito Yantian de Shenzhen, provincia de Guangdong, la playa Dameisha es un destino común para que la élite se instale o para que los turistas se escapen del ajetreo y el bullicio de ... Más

Dameisha, un lugar de escapada a la playa para los residentes de Shenzhen y el cercano Hong Kong. Ubicada en el distrito Yantian de Shenzhen, provincia de Guangdong, la playa Dameisha es un destino común para que la élite se instale o para que los turistas se escapen del ajetreo y el bullicio de las áreas metropolitanas cercanas. Ubicado en el extremo norte de Dameisha se encuentra el InterContinental Shenzhen Dameisha Resort. Construido en 2007, lo que alguna vez fue un hotel Sheraton se transformó en un InterContinental en 2011, el complejo ahora atiende a muchas familias con niños y parejas que buscan pasar unas vacaciones de lujo en la playa. De hecho, estuve aquí en agosto pasado para revisar el complejo. Es cierto que el complejo carecía de estándares que reivindicaran la calidad que debemos ver en la marca InterContinental. Sin embargo, en ese momento no había ningún gerente general, el complejo estaba repleto de familias durante los veranos y había una tormenta de tifón inminente que llegaba al complejo en el momento de mi estadía. Ahora decidí darle otra oportunidad al complejo y ver cómo sería el hotel en mejores circunstancias. Por eso, sin avisar a ninguna dirección del hotel, decidí venir al hotel los días 18 y 19 de enero para revisarlo. Antes de mi llegada, la oficina de servicios al huésped del hotel me ascendió a la suite de 1 dormitorio en la que estaba antes. Esto se debe a que tenía una membresía IHG One Diamond Ambassador y el resort rastreó de alguna manera mis registros de huéspedes en el resort. Realmente no pasó nada después con los muchos cambios de personal administrativo del resort. Por lo general, el Subgerente de Operaciones ayudaba y se comunicaba con los huéspedes, sin embargo, para mi sorpresa, la anterior Subgerente de Operaciones, Freja, abandonó el complejo. Sin embargo, eso no es un problema, ya que sería bueno que la noticia de mi llegada fuera más discreta. Al llegar, el supervisor de recepción, Jory Jiang, me registró en el hotel en el mostrador de embajadores de IHG One Rewards. Jory se aseguró de que tuviera todo cubierto, hasta donde yo sabía, desde la habitación hasta las comodidades en el Club InterContinental Lounge. Jory me asignó exactamente la misma suite en la que me alojé en 2023, que era la Suite 551. Sin embargo, la suite todavía estaba en preparativos de limpieza a pesar de que tuve que indicar una hora exacta de llegada durante la llamada previa a la llegada y llegar a esa hora aproximada. Me pidieron que esperara 15 minutos para tener acceso a mi suite mientras la habitación estaba en preparación. La categoría 1 King Ocean View Balcony Suite generalmente se encuentra en las esquinas del edificio principal del hotel con forma de ola. Es un espacio de 90 m²/ 945 pies cuadrados que contiene un dormitorio, baño, sala de estar y un amplio balcón. El dormitorio tiene una cama tamaño king, un diván, mesitas de noche, una moderna combinación de teléfono y despertador digital y un televisor de pantalla plana. Está rodeado de lujosos pisos de madera, paredes de madera, una alfombra abstracta y luces cálidas y prácticas que complementan los colores de la playa exterior. La sala de estar contiene una zona de estar con sofá, un comedor, otro televisor y una zona de minibar. El baño tiene una bañera independiente, ducha, inodoro y lavabo doble. El baño está armado con Jabón marca Byredo Blanche. Rodeando la suite desde el lado de la playa hay un balcón extendido que recorre los contornos del edificio con vista a la playa y al edificio Club InterContinental. Por la noche, se prepara la cama y se les entrega un juego de máscaras para los ojos. Como dije la última vez, aunque la suite está progresando con características innovadoras como controles de iluminación, puertos de alimentación USB y otros pequeños detalles que hacen que la suite sea moderna; Algo que me sorprendió ver fue que no había inodoro japonés eléctrico, algo que se ve en el InterContinental de precio más exclusivo con renovaciones modernizadas recientes, como el InterContinental Shanghai Harbour City Hotel. Tenga en cuenta que los fines de semana y días festivos esta suite cuesta 4.800 RMB ($ 661) sin acceso al Club InterContinental. El hotel ni siquiera tiene cortinas eléctricas para tu uso, lo que podría ser una mejora para más adelante. Nuevamente, encontré mechones de cabello tanto en el mueble del baño como en el mueble de la mesa de café. Ciertamente no fue un gran hallazgo dado que tengo que esperar para que limpien la suite, pero la suite no se limpió a fondo. Descontento con el cambio de habitación, el líder de limpieza y gerente de turno, Erick Pu, abordó el problema y se disculpó. Erick me pasó a otra suite. Esta vez en el último piso 12 del complejo. Tenía las mismas características pero un balcón más pequeño que el balcón de la esquina. Separado del edificio principal del hotel donde se encuentra mi suite se encuentra el edificio Club InterContinental. Dependiendo de cuándo lo visite, el edificio Club InterContinental puede ser una impresionante hazaña de exclusividad para los huéspedes. El edificio del hotel ejecutivo, construido mucho más recientemente, se encuentra al lado del edificio principal del hotel. El edificio Club InterContinental tiene su propia pasarela de entrada, una recepción, una piscina exclusiva, un área de descanso, el restaurante The Azure y un área de descanso al aire libre que incluye un campo de golf y tumbonas. Esta vez, cuando lo visité, también descubrí que hay un gimnasio exclusivo, una piscina cubierta (cerrada), una sala de ajedrez, un espacio para eventos en el interior y un espacio para eventos en el patio en la azotea. El edificio lujosamente diseñado también alberga varias habitaciones y suites ejecutivas, como se mencionó anteriormente. El área del Club Lounge contiene pisos de mármol, paredes de concreto blanco y luces prácticas inspiradas en la playa. Lujosas mesas con muebles de madera, asientos de cuero y pequeños muebles, como plantas curadas, llenan el Club Building junto a la playa. El personal del Club Lounge proporciona los servicios de té de la tarde y Happy Hour. El desayuno se sirve en el Restaurante The Azure, junto con un servicio Exclusivo de Almuerzo o Cena. El té de la tarde y la hora feliz mejoraron mucho desde la última vez que los visité en agosto. Para el té de la tarde, las mejoras incluyeron un aumento en las opciones de cantidad y calidad. También se puede decir que el té de la tarde fue más innovador en el sentido de que la creatividad dio un giro a elementos como el Flan de Café Único, los pequeños sándwiches de Hot Dog y los pasteles proporcionados. Creo que una forma en que el complejo puede mejorar aún más el servicio de té de la tarde es ofrecer un menú de opciones de café, té y bebidas disponibles para el servicio de té de la tarde. Hicieron un menú para las bebidas alcohólicas y no alcohólicas para la Happy Hour, y también podrían hacerlo para las bebidas del té de la tarde. La Happy Hour mejoró con los nuevos canapés calientes que se sirvieron a cada huésped, lo que supuso un cambio respecto de las opciones frías del buffet. Además, quedé bastante satisfecho con el servicio de bebidas. Incluso hay múltiples opciones para bebedores no alcohólicos, como fue mi caso en particular, donde puedes proporcionar una receta particular. Oye, alguien debería darle a Fawn Mo un contrato mejor. Como aprendiz, parece ansiosa por hacer felices y alegres a los invitados, junto con otros asistentes que también la acompañaron en el servicio durante mi presencia. Ahora tengo algunas críticas para la directora del Club InterContinental M. P. No hubo mucho contacto con los invitados durante mis visitas al Club InterContinental. Por lo general, veo a los gerentes del Club InterContinental interactuar con los invitados de alguna manera, pero la idea de que nunca vi interacción de ella con los invitados fue quizás un poco extraña. Lo encontré bastante decepcionante, ya que el gerente suele ser la columna vertebral de la impresión de servicio al cliente de un huésped. La mayor parte del tiempo la veo en el escritorio y no miro a los invitados cuando pasan. Creo que es justo decir que he conocido a muchos supervisores o subgerentes del Club InterContinental de hoteles InterContinental cercanos que pueden ser una mejor sustitución para este gerente del Club InterContinental. Decidí volver a desayunar a The Azure, donde el restaurante ofrece el Desayuno Buffet del Club InterContinental. Tuve una gran historia con The Azure. Pero al igual que la última vez, las opciones y la calidad de la comida son mucho mejores que las de Commune. Había opciones como dim sum cantonés, sopa de arroz hecha al momento, embutidos, opciones de huevo y otros excelentes platos inauditos en el restaurante All - Day Dining. Sentí que el problema que todavía ocurre es la capacidad de mantener el calor para platos de dim sum como las costillas que pensé que estaban crudas porque estaban frías y se veían rosadas. El servicio de desayuno podría utilizar menús a la carta que podrían acompañar las opciones a la carta que no son fáciles de encontrar en The Azure. El restaurante está gestionado progresivamente por el director de alimentos y bebidas, Kenneth Hu. Creo que está haciendo lo mejor que puede para mejorar el restaurante a la perfección con el tiempo. ¡Será un gran gerente en el futuro! Me dijeron que algunas de las características del hotel en el edificio principal están en proceso de renovación. Esto incluye una renovación del antiguo restaurante Commune, que ya cuenta con muebles nuevos y, con suerte, una nueva cartera de opciones de comida con los más altos estándares de seguridad. También se renovará muy pronto el restaurante italiano Capri, que se convertirá en un restaurante del sudeste asiático. Esta es la primera vez que oigo hablar de este tipo de cocina implementada en un hotel InterContinental. Me imagino que va a ser muy emocionante. Durante mi tiempo, se estaban renovando las piscinas al aire libre en el edificio principal, me pregunto qué nuevas características podrían introducirse allí. Hay una playa privada exclusiva del complejo y del club náutico vecino. También hay un gimnasio y una piscina cubierta para uso de los huéspedes en el piso principal del complejo. Algo que se podría mejorar serían los antiguos ascensores, en los que estaría bien una nueva botonera junto con un aroma del perfume InterContinental. Llegó el momento de partir y Erick se aseguró de que todo estuviera bien al final de la estadía. Sin embargo, en general, ¡mucho mejor! El complejo ha experimentado algunas mejoras, que creo que avanzarán hacia un mejor estándar no sólo para el edificio Club InterContinental, sino para todas las instalaciones del complejo. Yo diría que las mejoras clave que aún están por verse son los estándares de higiene, el resto es sólo cuestión de pequeños cambios. Dejé el resort con 3 estrellas anteriormente, pero ahora he decidido darle al hotel 4 estrellas como una forma de cambiar mi percepción sobre las mejoras del resort según mi experiencia. Con la directora de recepción, Annie Liu (a quien le fue muy bien incluso sin un director general durante mi primera estancia) y el nuevo director general, Joseph Lou, las cosas parecen ir en buena dirección. Fue una pena no poder conocer a Annie (que estaba de vacaciones) esta vez, ya que conocí personalmente a otros gerentes en otros InterContinentals que solían trabajar con ella y se dice que son excelentes gerentes de recepción. Así es como califico este resort entre todas mis experiencias en el InterContinental Hotel: Normalmente califico el desayuno en el restaurante All - Day Dining, pero esta vez decidí no ir. Para el Club InterContinental, lo califico en el puesto 9 de 29 de las experiencias que tuve. En general, califico a este complejo en el puesto 20 entre las 35 propiedades InterContinental que he visitado. Podría ser mayor el año que viene después de las renovaciones completas.

Menos

“Un InterContinental Resort inconsistente, abarrotado y, sin embargo, demasiado caro...”

Dameisha, un lugar de escapada a la playa para los residentes de Shenzhen y el cercano Hong Kong. Ubicada en el distrito Yantian de Shenzhen, provincia de Guangdong, la playa Dameisha es un destino común para que la élite se instale o para que los turistas se escapen del ajetreo y el bullicio d... Más

Dameisha, un lugar de escapada a la playa para los residentes de Shenzhen y el cercano Hong Kong. Ubicada en el distrito Yantian de Shenzhen, provincia de Guangdong, la playa Dameisha es un destino común para que la élite se instale o para que los turistas se escapen del ajetreo y el bullicio de las áreas metropolitanas cercanas. Ubicado en el extremo norte de Dameisha se encuentra el InterContinental Shenzhen Dameisha Resort. Construido en 2007, lo que alguna vez fue un hotel Sheraton se transformó en un InterContinental en 2011, el complejo ahora atiende a muchas familias con niños y parejas que buscan pasar unas vacaciones de lujo en la playa. Al recomendarme el InterContinental Resort entre las otras 2 cadenas en Shenzhen, quería echarle un vistazo al resort para darle una reseña y ver cuál era la diferencia en este resort en comparación con otros. Aquí hay una reseña de mi estadía en la calle 30 al 31 de agosto: Reservé el resort con 34, 000 puntos IHG One por la habitación estándar, que se encuentra en el extremo superior de los costos de canje de puntos para cualquier Resort InterContinental. En un día laborable típico, el complejo cobra 1.500 RMB (205 dólares) por noche por la misma habitación. Sin embargo, el complejo cobra más de 3000 RMB (410 dólares) por habitación durante los fines de semana. Para poner esto en contexto, por 3000 RMB podrías quedarte 2 noches en el Sanya InterContinental Resort (1086 RMB por noche) y probablemente aún puedas permitirte un vuelo de ida y vuelta desde Shenzhen a Sanya. De cualquier manera, el resort ciertamente tiene alguna justificación para cobrar un precio tan alto debido a la gran afluencia de familias que vienen al resort los fines de semana. Como miembro IHG One Diamond Ambassador y que tiene la membresía anual Club Lounge de IHG, Freja, subdirectora de operaciones del resort, me llamó para informarle los detalles de mi llegada. Eso incluía mi preferencia de 1 cama King y mi hora de llegada. Antes de mi llegada, me dijeron que me habían ascendido a una habitación King Classic con vista al mar en el piso alto. Sin embargo, es agradable ver que los hoteles llaman a los miembros de élite para detallar sus preferencias antes de su llegada. Revelé que venía del Hotel InterContinental de Guangzhou, donde los gerentes estaban expresando sus felicitaciones al resort, específicamente en lo que respecta al Club InterContinental. Luego Freja me ofreció un recorrido por el resort, lo cual acepté. Tenga en cuenta que nunca revelé que estaba revisando el hotel antes de la llegada. En la mañana de mi llegada, Freja me dio un mensaje de texto detallando el clima y el tiempo aproximado de viaje desde la estación hasta el hotel. Al llegar al gran resort, me reconocieron inmediatamente al bajar del auto y me saludaron Freja, la gerente del Club InterContinental, Maxine Qin, la supervisora/gerente de conserjería y la gerente de recepción, Annie Liu. Me di cuenta de que, algo inusual en un día ajetreado, todos estaban supervisando mi llegada. Esto se debió a que todos fueron parte de brindarme un recorrido por mi experiencia en el resort, y supongo que fueron ellos sabiendo que estaba supervisado por un grupo de gerentes y directores en el Hotel InterContinental de Guangzhou. Freja durante el check-in me dio una bolsa de regalo personalizada que contenía artículos como un ventilador eléctrico, una bolsa de viaje, una alfombra de playa, un ambientador y una tarjeta de bienvenida con un dibujo de mi difunto perro que se encuentra en mi avatar de WeChat. El ventilador eléctrico en particular me lo regalaron porque tenía un vídeo mío navegando en kayak en mis momentos de WeChat, como me explicó Freja. Esta fue una llegada bastante personalizada y una bolsa de regalo bastante alucinante. Annie Liu supervisó específicamente la disposición de las habitaciones y, para sorpresa de mí, me actualizó a la suite 1 King con balcón y vista al mar. Lo descubrí en la habitación cuando parecía el doble de grande que la habitación clásica original de 50 metros cuadrados. La categoría 1 King Ocean View Balcony Suite generalmente se encuentra en las esquinas del edificio principal del hotel con forma de ola. Es un espacio de 90 m²/ 945 pies cuadrados que contiene un dormitorio, baño, sala de estar y un amplio balcón. El dormitorio tiene una cama tamaño king, un diván, mesitas de noche, una moderna combinación de teléfono y despertador digital y un televisor de pantalla plana. Está rodeado de lujosos pisos de madera, paredes de madera, una alfombra abstracta y luces cálidas y prácticas que complementan los colores de la playa exterior. La sala de estar contiene una zona de estar con sofá, un comedor, otro televisor y una zona de minibar. El baño tiene una bañera independiente, ducha, inodoro y lavabo doble. El baño está armado con Jabón marca Byredo Blanche. Rodeando la suite desde el lado de la playa hay un balcón extendido que recorre los contornos del edificio con vista a la playa y al edificio Club InterContinental. Por la noche, se prepara la cama y se sirve yogur junto a la cama. Aunque la suite avanza con características innovadoras como controles de iluminación, puertos de alimentación USB y otros pequeños detalles que hacen que la suite sea moderna; Algo que me sorprendió ver fue que no había inodoro japonés eléctrico, algo que se ve en el InterContinental de precio más exclusivo con renovaciones modernizadas recientes, como el InterContinental Shanghai Harbour City Hotel. Tenga en cuenta que los fines de semana y días festivos esta suite cuesta 4.800 RMB ($ 661) sin acceso al Club InterContinental, y a la suite le faltaba algo de limpieza, como el largo mechón de cabello que encontré en mi inodoro y la pequeña toalla sucia que usé. sierra. Annie, Freja y Maxine tuvieron la amabilidad de mostrarme otras habitaciones del hotel. Me mostraron lo siguiente: 1 . La Suite Presidencial: Suite de 395 m2 con 2 dormitorios y 2 literas. Cuenta con sala, área de bar, comedor y múltiples baños. La suite está ubicada en el edificio principal con vistas al puerto deportivo Dameisha y a la playa. 2 . Suite de 1 dormitorio con vista al mar y acceso al Club: Una suite de 119 m2 con vista al mar ubicada en el edificio Club InterContinental. 3 . 2 Twin Classic Garden View con acceso al Club: Una habitación doble de 45 m2 ubicada en el Edificio Club InterContinental. 4 . Suite temática infantil con 1 dormitorio King y 1 litera: una suite familiar ubicada en el edificio principal. Todo en la suite está ajustado para tener un tema infantil en la suite, y las instalaciones de la suite también son aptas para niños. 5 . Suite sin nombre: Annie me llevó una suite similar a mi suite de 1 dormitorio con cama King, sin embargo, una de las características únicas que Annie expresó que era perjudicial fue una bañera de hidromasaje donde la fuente de agua del techo era difícil de mantener. El Shenzhen Dameisha InterContinental Resort alberga una de las tarifas de acceso al Club InterContinental Lounge más caras del país. A menos que tenga la tarjeta de membresía del IHG Club Lounge, la habitación ejecutiva de nivel básico 2, 200 RMB ($ 302) en días hábiles, 3, 800 RMB ($ 523) en horario de máxima audiencia. Dependiendo de cuándo lo visite, el edificio Club InterContinental puede ser una impresionante hazaña de exclusividad para los huéspedes. El edificio del hotel ejecutivo, construido mucho más recientemente, se encuentra al lado del edificio principal del hotel. El edificio Club InterContinental tiene su propia pasarela de entrada, una recepción, una piscina exclusiva, un área de descanso, el restaurante The Azure y un área de descanso al aire libre que incluye un campo de golf y tumbonas. El edificio lujosamente diseñado alberga varias habitaciones y suites ejecutivas, como se mencionó. El área del Club Lounge contiene pisos de mármol, paredes de concreto blanco y luces prácticas inspiradas en la playa. Lujosas mesas con muebles de madera, asientos de cuero y pequeños muebles, como plantas curadas, llenan el Club Building junto a la playa. El personal del Club Lounge proporciona los servicios de té de la tarde y Happy Hour. El desayuno se sirve en el Restaurante The Azure, junto con un servicio Exclusivo de Almuerzo o Cena. Sin embargo, gran parte de los servicios de Afternoon Tea y Happy Hour ciertamente siguen siendo cuestionables en cuanto al precio y los estándares del Club Access. Además de frutas, había 3 sándwiches, galletas, pana cotta, un pastelito y dos pasteles horneados. El té de la tarde es bastante limitado en cuanto a opciones y carece de inspiración para algunos platos según la presentación y la receta. Puedo decir lo mismo de Happy Hour ya que solo había 9 opciones disponibles: ensalada, rollitos de primavera, sándwich, fideos fríos, pan, pasteles, quesos y embutidos. Todos los cuales eran platos fríos. Si nos fijamos en el Happy Hour del Guangzhou InterContinental, había al menos 4 platos calientes y 20 selecciones frías a una tarifa Club InterContinental mucho más económica. Sin embargo, le daré crédito a Maxine Qin y su equipo por dominar el desafío del cóctel sin alcohol "Zurita Tonic". Algo que ciertamente perturbó mi percepción del edificio Club InterContinental fue la falta de espacios tranquilos disponibles en medio del gran número de familias con niños en el salón del club. Si bien entiendo que es un resort familiar, tener tantos niños activos ciertamente parece indicativo del concepto exclusivo del Club InterContinental. Algo que tampoco me gustó fue cómo el hotel permitió que un equipo de filmación filmara un video musical afuera del salón del club. Si bien el equipo de filmación fue respetuoso a nivel de comportamiento, parte del equipo profesional, como las luces intensas, se reflejaban en las ventanas del salón y de la sala del club. También causó molestias a los invitados dentro y alrededor de la piscina donde estaban filmando. Como cineasta, realmente no creo que tanto el equipo de filmación como las decisiones de gestión hayan sido profesionales. Sí, el equipo de filmación eran huéspedes pagados, pero tenga en cuenta que todos los demás huéspedes de la zona también pagaron su estancia en este hotel. Creo que se trata de una mala gestión por parte del hotel y esta interrupción en el salón del club no debería haber ocurrido. Tampoco hay muchas formas de acceder al edificio Club Lounge, ya que debes tomar un transporte eléctrico hasta el salón desde la entrada principal o caminar por la playa de arena. Por alguna razón, un pasillo entre el área de la piscina y la entrada principal del club lounge estaba bloqueado. Encontrar formas de llegar desde el edificio principal al salón del club puede resultar un desafío inconveniente. Veamos el lado más positivo de las cosas: las instalaciones recreativas del complejo. Hay 3 piscinas al aire libre para jugar en el área del edificio principal. Cuenta con la seguridad de socorristas y muchas instalaciones lúdicas únicas para los niños, como toboganes, kayaks, chorros de agua para bucear, etc. Directamente fuera de las piscinas se encuentra el acceso a la playa pública, que se complementa con las duchas en el puertas de la playa. Dentro del hotel también hay una variedad de juegos electrónicos y actividades organizadas para niños. Esto se suma al gimnasio y la piscina cubierta disponibles en todo momento, independientemente del clima. ¿Te sientes más aventurero? El complejo, a través de una empresa externa, ofrece motos acuáticas, kayaks y otras actividades divertidas en el océano en la playa. También ofrecen un recorrido por la pequeña isla frente a la costa de la playa del resort para realizar fotografías. Dada la naturaleza aislada del complejo, no hay muchos restaurantes cercanos que justifiquen abandonar el complejo para disfrutar de una comida de mejor calidad. Lo más probable es que te encuentres comiendo en el hotel. El equipo de Alimentos y Bebidas fue un placer mostrarme los 3 restaurantes y el salón del lobby del resort: 1. Commune: la exclusiva cadena de restaurantes con comidas durante todo el día de InterContinental, que se ve en muchas propiedades InterContinental más nuevas en China continental. El restaurante del complejo, abierto todo el día, sirve principalmente bufés durante el desayuno y la cena, además de comidas a la carta durante el resto del día. En el momento en que visité, estaban sirviendo un buffet temático del sudeste asiático. Cabe destacar que el complejo simplemente utilizó la marca Commune y mantuvo gran parte de las instalaciones antiguas del pasado. Estos incluyen sillas, mesas, opciones de buffet, etc. anticuadas. Gran parte de la comida se deja a desear, ya que mantener la frescura durante el desayuno sigue siendo un desafío. Los huevos revueltos que precocinaron, por ejemplo, parecían muy secos. Otros artículos parecen quedar fuera durante mucho tiempo ya que su frescura se deterioró. La grasa del “jamón cuadrado” parece flotar. También faltaba zumo fresco, que es un elemento común en otros bufés de desayuno de la comuna. El restaurante Commune de este complejo, sin embargo, no tiene el mismo nivel que otros. El Commune también cuenta con bares junto a la piscina para el disfrute de los huéspedes. 2 . The Azure: el restaurante de alta gama del complejo que sirve platos de comida europea y atención a la carta, además de ser el lugar de desayuno del Club InterContinental. Es un restaurante que hereda el diseño del club lounge con asientos y lo eleva a una experiencia gastronómica. El restaurante tiene vistas a la playa y es un lugar perfecto para cenar, sea cual sea el tipo de comida. 3 . Mansión de cocina cantonesa: el restaurante chino del complejo operado por un tercero. Se inspira en la cocina tradicional cantonesa con mariscos vivos y otros platos tradicionales que hacen que la cartera de platos sea increíble. Aunque el restaurante no está diseñado de acuerdo con la marca InterContinental, su cadena de restaurantes en Shenzhen está muy considerada como una marca decorada. Este restaurante estaba presente cuando el resort todavía estaba administrado por Sheraton, por lo que permanece como inquilino de la propiedad del resort desde hace mucho tiempo. 4 . Lobby Bar: salón del lobby del hotel con vista a la gigantesca lámpara de araña en el lobby del resort. Es un lugar para relajarse y tomar una copa, con una buena variedad de áreas para sentarse lejos de la privacidad de su habitación. Curiosamente, el bar sirve una variedad de productos de agua con gas Voss como una opción para canjear vales de bebidas de membresía. Para la cena, según lo recomendado por Annie, comí un plato en The Azure. Por 588 RMB ($ 80), me sirvieron un poco de pan de entrada, una ensalada de col rizada y quinua, vieiras fritas, sopa de maíz con huevo escalfado, filete de solomillo Wagyu australiano M 5 y un pastel de ópera. Todo lo cual me pareció muy delicioso y bien presentado, sin embargo, en realidad no es un producto comparable a los restaurantes de otros hoteles. Char, por ejemplo, es el asador guiado por Michelin del Guangzhou InterContinental Hotel, y sirven una comida de 5 platos de mucha mayor calidad por el mismo precio. Por lo tanto, el servicio me decepcionó bastante. Sin embargo, para darle crédito al restaurante, hicieron que la comida fuera gratuita después de que le expresé mis comentarios al gerente de F&be. En mi opinión, el desayuno fue una experiencia más conflictiva. Habiendo visto el mal mantenimiento de la calidad en el Restaurante Commune, decidí regresar a The Azure para desayunar, donde el restaurante ofrece el Desayuno Buffet del Club InterContinental. Las opciones y la calidad de la comida son mucho mejores que las de Commune. Había opciones como dim sum cantonés, sopa de arroz hecha al momento, embutidos, opciones de huevo y otros excelentes platos inauditos en la Comuna. Hubo platos que comí que se quedaron fríos como el estómago de res al vapor. Los huevos benedictinos fueron bastante buenos, con cierto potencial para mejorar. Sin embargo, lo que más me preocupaba era que la mantenibilidad de los alimentos aquí era mejor que en Commune. Por lo general, los salones Club InterContinental sirven las mismas opciones condensadas del desayuno durante todo el día. La calidad de la comida en The Azure es muy superior a la de Commune por un margen preocupante. Creo que Commune puede servir los mismos artículos que The Azure, porque ningún hotel debería alterar la calidad del desayuno entre su Club Lounge y su restaurante abierto todo el día. Clasifiqué el desayuno Commune en el puesto 12 de 19 desayunos buffet InterContinental en China. En general, mi estadía fue bastante decepcionante según el software del servicio. La comida y bebida y el servicio de limpieza sin duda son los que retrasaron mi estancia. El Club InterContinental es un producto de hardware único en este resort solo, pero no define el valor que se comercializa cuando se compara el servicio de software con el decepcionante té de la tarde y la hora feliz de otros Club InterContinentals más baratos. Se observaron muchas lagunas en el servicio de desayuno, aunque tuve una cena sólida. Creo que el servicio de los miembros del personal es absolutamente fenomenal. Esto está especialmente dirigido al equipo del Club InterContinental, al equipo de F&be y al equipo de recepción. Creo que con lo que están trabajando, creo que los recursos que la propiedad y la administración pueden proporcionar sobre el producto de software pueden ser mucho mejores y bien utilizados. Sin embargo, pensé que cómo manejaron al equipo de filmación era cuestionable. Sin embargo, nada de lo que he visto en el hotel justificaría 3000 RMB por noche en una habitación estándar los fines de semana. Tampoco serían 4800 RMB por el acceso al Club InterContinental. Esto se debe a que la demanda sólo eleva el precio, y el valor ciertamente es injusto para lo que se obtiene de él. Yo diría que vengas cuando no sea temporada alta para conseguir una oferta mucho más razonable. No creo que valga la pena la visita. Por lo tanto, creo que, según mis clasificaciones personales de InterContinental, así es como califico el complejo: Clasificaciones generales: # 18 de 29 InterContinental Hotels & Resorts Clasificaciones Club InterContinental: # 7 de 21 Club Lounges Desayuno buffet en InterContinentals chinos: # 12 del n.° 19 restaurantes para cenar todo el día en China continental InterContinentals Tal vez tenga más suerte si visito el resort más tarde...

Menos