Valencia, La ciudad luminosa
Datos de interés:
País: España
Idioma: Catalán y Castellano
Moneda: Euro
Medios de transporte en Valencia: metro, autobús, tranvía, autobús turístico, taxis
Web de turismo de Valencia: www.turisvalencia.es
Tarjeta museos: www.valenciatouristcard.com - http://shop.turisvalencia.es
¡Bienvenido a Valencia! Esta ciudad bañada por el Mediterráneo y dorada por 300 días de sol al año, es un destino perfecto para visitar durante cualquier estación. Cultural y vanguardista, Valencia atesora dos mil años de historia y tradiciones que se integran a la perfección con la arquitectura moderna y los enormes espacios verdes que se extienden por la ciudad. Pasear por su pasado y su presente y saborear su rica gastronomía harán que tu viaje sea una experiencia única.
¿Cómo llegar a Valencia desde el puerto?
El puerto de Valencia se encuentra bastante cerca de la ciudad, por lo que no te será nada difícil llegar a ella. Eso sí, no te recomendamos ir a pie ya que el viaje se puede hacer demasiado largo.
Te contamos las mejores opciones: si deseas ir al centro histórico o a la Ciudad de las Artes y las Ciencias existe una parada de autobús en el Pont de les drassanes, justo antes de llegar a la Avenida del puerto. Las líneas que debes coger son la 3, 4 o 30 y solo te costará 1,5€ el trayecto. Dispones también, como siempre, de la opción taxi, que te llevará a la Ciudad de las Artes y las Ciencias por unos 6€ y al centro por solo algo más.
Finalmente, tienes también la llamada VLC Cruise Card, una tarjeta especial para cruceristas. Por 10€, esta tarjeta que puedes adquirir en la Tourist-Info Puerto (Estación de Acciona), te traslada del puerto al centro de la ciudad, no sin antes parar en la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Además, la tarjeta te ofrece interesantes descuentos en rutas turísticas en taxi, museos, tiendas y restaurantes. Para más información: http://shop.turisvalencia.es
Cinco cosas que no debes perderte en Valencia
Dicen los valencianos que existen mil formas de descubrir Valencia. Como sabemos que no quieres perderte nada, aquí te proponemos la nuestra:
Ciudad de las Artes y las Ciencias: esta colosal obra del arquitecto valenciano Santiago Calatrava de aire futurista, es uno de los mayores complejos de divulgación científica y cultural de Europa. Integrada por distintos edificios, cuenta con un cine IMAX (l’Hemisfèric) y el mayor acuario de Europa (l’Oceanogràfic) entre otros. ¡Solo admirar su exterior te dejará con la boca abierta!
Barrio del Carmen: situado en el caso histórico de la ciudad, este milenario barrio que creció entre murallas es ideal para callejear. Adéntrate en su trazado medieval y descubre sus palacios y construcciones más emblemáticas, como las Torres de Quart o las Torres de Serranos.
Plaza de la Virgen y conjunto catedralicio: en pleno corazón de la ciudad, esta plaza acoge tesoros como la Catedral, el Miguelete, la Basílica de la Virgen y el Palacio de la Generalitat Valenciana. ¡Ah! Y desde hace más de 2000 años es el escenario del Tribunal de las Aguas, la más antigua institución jurídica de Europa que dirime los conflictos del agua entre los agricultores. Se celebra todos los jueves a las 12 del mediodía y ¡es un espectáculo digno de ver!
Plaza del Mercado, Lonja de la Seda y Plaza del Ayuntamiento: te encantará descubrir los miles de productos que guarda el Mercado Central, situado en el interior de un precioso edificio pre-modernista. Pero además, muy cerca, encontrarás La Lonja de la Seda, una construcción gótica declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y la famosa Plaza del Ayuntamiento, escenario de las mascletás que se celebran durante las Fallas.
Playas: ¿Por qué no disfrutar de un magnífico día de playa en la ciudad? El Cabanyal o la Malvarrosa son estupendas opciones para pasear, darte un chapuzón, degustar una sabrosa paella o tomarte una copa en sus atractivos locales. ¡Y todo ello con increíbles vistas del Mediterráneo!
Gastronomía
Mediterránea y tradicional, la cocina valenciana se nutre básicamente de los alimentos que le proveen sus fértiles tierras y litoral. Frutas, verduras y hortalizas, junto a deliciosos pescados y mariscos, son la base de la exquisita y natural gastronomía valenciana. Aquí encontrarás sus propuestas más sabrosas y emblemáticas:
Arroces: los habrás probado en casi todas sus variantes, pero ninguno sabe como la auténtica paella valenciana. Este riquísimo guiso de arroz que los valencianos regalan al mundo, se elabora con pollo, conejo, bajoqueta (judía verde) y garrafón. Si eres más de pescado, nada como el arroz a banda o el arroz negro. ¡Cualquiera de sus variantes te encantará!
All i pebre: nacido a orillas de la Albufera, este típico plato valenciano que ha servido de alimento a pescadores durante años, se elabora a base de patatas guisadas, pimentón, ajo y anguilas. ¡Un plato tradicional, sencillo y sabrosísimo!
Suquet de peix: típico plato marinero, el sabroso suquet de peix es un guiso formado por distintos tipos de pescado, acompañado de una salsa ligera. Antaño servía para aprovechar las partes maltrechas del pescado, pero hoy se elabora con los más exquisitos del litoral valenciano. ¡Delicioso!
Dulces: muy influenciada por el legado árabe, la repostería valenciana destaca por el uso de las almendras y la miel. Rosetones, el arrop o el arnadí, un dulce de calabaza, boniato y almendra, son algunos de los más tradicionales. Sin embargo, los buñuelos que se cocinan en las Fallas y el turrón a base de almendra y azúcar son las estrellas de los dulces de Valencia.
Horchata: esta refrescante bebida elaborada a base de chufa, un tubérculo que solo puede cultivarse en tierras con características especiales, te sabrá a gloria en los calurosos días de verano. Exclusiva de Valencia y con denominación de origen, acompañada de fartons (unos bizcochos alargados) es una auténtica maravilla.
Eventos
Las Fallas de San José: del 15 al 19 de marzo Valencia celebra la llegada de la primavera con las mundialmente conocidas Fallas en honor a San José. Más de 700 ninots (monumentos de cartón y poliuretano) que representan con arte y humor escenas de la vida cotidiana, inundan las calles de la ciudad. Mascletaes, castillos de fuego, verbenas, cabalgatas o exposiciones son algunas de las actividades que te brinda esta fiesta que termina a las 12 de la noche del 19 de marzo con la cremà, momento en que todas las fallas son consumidas por el fuego salvo la indultada por el jurado. ¡Un espectáculo único!
Virgen de los Desamparados: el segundo domingo de mayo los valencianos viven con devoción la festividad de la Virgen de los Desamparados, conocida como “La Geperudeta”. La Missa Descoberta, la Missa d’Infants, el Traslado y la Procesión son los momentos más emotivos de las fiestas que Valencia dedica a su patrona.
Feria de julio: la Gran Feria de Valencia llena las calles de la ciudad de color, música al aire libre, castillos y fuegos artificiales durante el mes de julio. Pero además de diversión, también hay tiempo para la cultura con la noche de los muesos abiertos hasta el amanecer o la espectacular Batalla de Flores.
Viajar con niños en Valencia
¡Recorrer Valencia con los más pequeños no te supondrá ningún problema! Gracias a su superficie llana y a la amplia red de metro, moverse por la ciudad con niños es súper sencillo. Además, Valencia tiene muchísimas actividades para disfrutar en familia. Aquí, nuestra selección:
Parque Natural de la Albufera: a tan solo 10km de la ciudad se encuentra este impresionante paraje, una de las zonas húmedas más importantes de la Península con una riquísima biodiversidad. Tus hijos alucinarán con el paseo en barca por el lago más grande de España y, cuando necesitéis reponer fuerzas, aprovechad para descubrir los platos más típicos de la cocina valenciana en el Palmar.
Bioparc: ¿Una expedición por África sin moverte de la ciudad? ¡Así es! Alucinaréis en este innovador parque zoológico en el que las barreras son casi invisibles. Leones, tigres, gorilas, cocodrilos… ¡los podréis conocer a todos de cerca! Y después de tan emocionante viaje por el continente africano, nada como un buen picnic en el Parque de Cabecera que se encuentra justo al lado.
Oceanogràfic: ¡Disfruta en familia de un impresionante viaje submarino en el Oceanogràfic de la Ciudad de las Artes y las Ciencias! El mayor acuario de Europa posee una envidiable representación de los ecosistemas más importantes del mundo. Los peques, además, disfrutarán de lo lindo convirtiéndose en entrenadores de mamíferos marinos o alimentando a los pingüinos. ¡Es una pasada!
Jardines del Turia: 9km de jardines ubicados en el antiguo cauce del río Turia que atraviesan de este a oeste la ciudad. Un lugar ideal para recorrer en bici, pasear, atravesar sus singulares puentes… ¡Una jornada de relax al aire libre!
Museos: desde viajar al espacio para saber cómo se ve nuestro planeta desde la Estación Espacial Internacional, hasta vivir cientos de aventuras a través del cine en 3D. El Hemisfèric y el Museo de las Ciencias del Príncipe Felipe ¡son pura diversión para los más pequeños! Los encontrarás en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.